酒店与旅游管理学院周报
2018年第6期 (2017-2018 学年第二学期 第 四 周)
【学院要闻】
1、3月27日，国务院侨办“中餐繁荣基地”授牌仪式在广东省侨办二楼礼堂举行，学校纪委书记谭谦章和学院陈健院长参加授牌仪式。
2、3月30日，广州香格里拉酒店人事副总监及人事经理到我校进行春季、秋季交易会酒店服务体验活动宣讲，学院组织17级、16级酒店管理专业6个班的学生参加选拔。
2、3月31日，各个专业分别完成了2018年自主招生普高学生面试和中职学生技能测试考核。
3、3月31日，3月31日上午，2018教育部餐饮职业教育教学指导委员会暨中国烹饪协会餐饮教育委员会年度工作会议在我校举行。中国烹饪协会会长、全国餐饮行指委主任委员姜俊贤，顺德区旅游局副局长欧伟中，我校校长夏伟，中国烹饪协会副会长、全国餐饮行指委副主任委员、我校校长顾问杨铭铎以及来自全国70多所学校的130多位代表参加了会议，陈健院长参会并发言，与会嘉宾参观我院实训中心，学院部分教师参与接待工作。
【教研室工作动态】
<烹饪工艺教研室工作动态>
1、学校组织烹饪专业讨论教学成果奖视频材料拍摄工作。
2、通知2018届毕业班学生及时做好本学期重修补考以及毕业补考的报名和考试准备。
<酒店管理教研室工作动态>
1、与广州琶洲保利洲际酒店华南区旗舰店讨论精英人才培养计划；
3、通知2018届毕业班学生及时做好本学期重修补考以及毕业补考的报名和考试准备。
<旅游管理教研室工作动态>
1、旅游管理专业开展企业进课堂活动，顺之旅、口岸国旅和顺德中旅派企业高管前来参加，此次活动受到企业和学生的高度好评；
2、旅游管理专业组织2名参赛选手进入中山职业技术学院进行集训和国赛选拔赛。
<会展策划与管理教研室工作动态>
1、与实训中心会展实训专管教师周虹老师共商16级实习前工作；
2、召开全体顺德职院会展协会干部会，宣布会展教研室对协会的新期望与新使命，并邀请黄发客座对近期有参加国赛意愿的同学进行组队动员；
3、邀请21位行业专家对832位普高生和77位中职生进行了面试。
【学生工作动态】
1、本周我院团委素拓中心完成毕业班奖学金的评定，评定一等奖学金共24人，二等奖学金118人，三等奖学金共216人，共计358人；
2、3月28日，我院心协组织100名学生参加学校第十五届“5.25”大学生心理健康节开幕式，并参加当天在现场举行的系列心理健康教育活动；
3、3月31日，我院团委组织60名同学到大良凤岭公园开展清明扫墓活动，以缅怀先烈，追思英魂；
4、3月31日，我院组织160名学生志愿者参加自主招生考试。
【实训中心工作动态】
1、3月29日，澳洲厨师团来访我校并参观了我院实训中心，实训中心相关老师参加了接待工作；
3、协助完成“两委会”嘉宾参观我院实训中心的工作；
4、协助完成酒水实训耗材采购。
