酒店与旅游管理学院周报

 

 2018 年 第13期        (2017-2018 学年第二学期 第 十三 周)

 

 

 

 

【学院要闻】

1、5月30日，学院党总支组织师生党员来到顺德第12个党员教育基地——顺德龙江甘竹滩发电站参观学习，先后观看了《筑甘竹滩电站，铸顺德人精神——甘竹滩水电站历史纪实片》、听取了负责人对甘竹滩发电站的详细介绍，并庄严地重温了入党誓词。通过本次参观学习，参与活动的党员师生受到了一次深刻的党性教育，接受了一次心灵的震撼和洗礼。

2、各专业分别完成本学期期中教学质量诊断与改进学情调查问卷和分析报告，以及信息化教学总结报告。

3、美国带薪实习项目经理和美国老师来校对该项目报名学生进行笔试筛选，并进行面试，酒店管理教研室和中欧中心相关教师参与其中。

【教研室工作动态】

<酒店管理教研室工作动态>

1、组织本专业2018届625名学生(包括论文补考)参加论文答辩，并收取论文档案袋中的相关材料，通知毕业班同学们积极参加校友林认种活动，安排好毕业前其他工作；

2、审核顺德容桂职业技术学校、顺德中等职业技术学校、珠海第一职业高中、深圳育新学校2018年中高职衔接三二分段转段考核300名考生报名资料。

<烹饪工艺教研室工作动态>

1、广东天悦餐饮管理集团有限公司获得我校2018年度校级大学生校外实践教学基地建设项目；

2、在餐旅文化体验中心顺利举办2016级校企合作交流会和实习招聘会；

3、组织本专业2018届90名学生参加论文答辩，并收取论文档案袋中的相关材料，通知毕业班同学们积极参加校友林认种活动，安排好毕业前其他工作；

4、审核广东省贸易职业技术学校2018年中高职衔接三二分段转段考核77名考生报名资料。

<营养配餐教研室工作动态>

1、完成16级学生毕业论文答辩工作。

<旅游管理教研室工作动态>

1、旅游管理专业参加2018年全国职业院校技能大赛高职组“导游服务”赛项，获得国赛三等奖。

<会展策划与管理教研室工作动态>

1、完成了2018年会展专业三年制和二年制人才培养计划的制订与录入。

【学生工作动态】

1、5月27日，甘慕仪书记组织团委新任干部开展了“第九期我与小甘书记面对面交流活动”，甘书记提出了对学生干部的要求，指出了团委本年度工作规划和重点，并现场给学生干部进行了答疑解惑；

2、5月28日，知行大讲堂第5期讲座圆满结束，主题为大学生婚礼行业职业规划分享会；

3、5月29日，我院17酒管9班、酒管8班和设计学院17首饰一班，17环境艺术设计2班等班级举办了联谊晚会。晚会有利于丰富班级文化，促进班级间相互学习，提升班级凝聚力；

4、5月31日晚，我院学生会在梁銶琚举办了第五届顺职达人秀决赛；

5、6月1日，学生党支部党日活动之乐善居第6次义工行顺利开展,本次义工主题为重温六一，跟长者一起做树叶画。17酒管2班到大良西山小学协助家长和小朋友进行摆摊义卖，陪小朋友们度过一个有趣的儿童节。

【实训中心工作动态】

1、5月28日，佛山市乡村旅游调研组领导来访我校进行调研，期间参观了餐旅文化体验中心，实训中心相关老师参与了此次接待；

2、按照学校设备处要求，针对烹饪与营养专业的师生开展实训室安全教育与考试；

3、跟进实训中心的环境改造项目和文化建设项目以及实训楼10栋6层的教学餐厅的筹备工作。