酒管学院、纪检监察办公室、财务处联合举办
“味力厨娘”庆祝“三八”妇女节活动
3月6日下午,酒店与旅游管理学院联合学校纪检监察办公室、财务处、审计室在位于凤城食都的“顺德美食文化体验中心味匠大厨房”举办“味力厨娘”——庆祝“三八”妇女节主题活动,学校工会相关老师应邀参加。三个部门的工会小组精心组织和策划,希望通过本次活动,让女教师们感受顺德饮食文化的魅力,同时提升厨艺、交流情谊,展现女教师们多才多艺的风采。
三个部门的女教工们欢聚一堂,兴致勃勃地观摩蓝星高级烘焙创始人、蓝带级甜点师傅和广式点心高级面点师的制作过程。在师傅的热心指导下,老师们跃跃欲试,开始了蛋糕、点心的制作。女老师们虚心学习、心灵手巧,不到两小时时间,已经学会了制作斑斓蛋糕、广刺猬包以及兔子饺。
看着自己亲手制作的成品,女教师们边品尝边交流,现场气氛温馨而热烈。大家欢呼雀跃,纷纷表示,这样的活动,让大家既放松了身心,又品尝了美食,更对顺德美食又有了更进一步的亲身体验和认识!
准备工作阶段
制作过程中
活跃的氛围
(图文:酒店与旅游管理学院 邹学军)